ยูไนเต็ด ฟู้ดส์ เจ้าของเวเฟอร์ขวัญใจคนไทยกว่า 50 ปี ใช้แนวคิด "ของดี ราคาเข้าถึงได้" แบบเดียวกับที่ปั้นเซียงไฮ ส่งน้ำแร่ด่างธรรมชาติ All Spring ลงแข่งสนามที่มีเจ้าตลาดครองอยู่
หลายคนรู้จัก United Foods ในฐานะบริษัทขนมที่อยู่คู่คนไทยมาหลายทศวรรษอย่างเซียงไฮ จึงอาจแปลกใจที่วันนี้บริษัทเปลี่ยนทิศทางตลาดหันมาทำน้ำแร่ด่างภายใต้แบรนด์ All Spring ภายใต้แนวคิดเดิมกับเมื่อศตวรรษก่อน
ย้อนรอยเซียงไฮ ต้นแบบแนวคิด "ของดีที่ทุกคนเข้าถึงได้"
จุดเริ่มต้นของน้ำแร่ด่าง All Spring ต้องย้อนกลับไปถึงขนมตัวแรกสุดของบริษัทอย่าง “เซียงไฮ”ประมาณ 50 ปีก่อน เวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตเป็นขนมที่คนไทยอยากกิน แต่หาซื้อยากและราคาสูง เพราะต้องนำเข้าจากจีน United Foods จึงตัดสินใจผลิตเองภายใต้ชื่อ "เซียงไฮ" โดยยึดหลักง่าย ๆ คือทำสินค้าคุณภาพดีในราคาที่คนทั่วไปจับต้องได้ หลายสิบปีต่อมา หลักคิดเดียวกันนี้ถูกหยิบมาใช้อีกครั้งกับการเริ่มต้นแบรนด์น้ำแร่ด่าง All Spring
จุดเริ่มต้นจากแหล่งน้ำในที่ดินของตัวเอง
All Spring เริ่มต้นจากการที่บริษัทพบแหล่งน้ำธรรมชาติคุณภาพดีในที่ดินของบริษัทย่านวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จึงนำมาต่อยอดพัฒนาเป็นน้ำแร่ด่าง ด้วยเหตุผลสองข้อ คือ น้ำดื่มเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคต้องซื้ออยู่แล้ว และตลาดน้ำแร่ด่างในเวลานั้นยังมีช่องว่างให้เติบโต
อย่างไรก็ตาม บริษัทเจอโจทย์เดียวกับสมัยเริ่มทำเซียงไฮ นั่นคือสินค้าดีมักมีราคาสูงและเข้าถึงยาก All Spring จึงวางตัวเป็นน้ำแร่ด่างธรรมชาติ 100% ที่ดื่มง่าย ไม่ฝืดคอ และเน้นความเป็นแบรนด์แมสที่คนทั่วไปซื้อได้ง่าย ซึ่งเป็นตำแหน่งทางการตลาดที่ต่างจากแบรนด์อื่นในตลาด
ใช้กลยุทธ์ "ป่าล้อมเมือง" ก่อนเข้าเซเว่น
เมื่อตลาดมีผู้เล่นรายใหญ่ครองอยู่แล้ว การแข่งด้วยราคาเพียงอย่างเดียวอาจไม่พอ All Spring จึงเลือกใช้กลยุทธ์ "ป่าล้อมเมือง" โดยค่อย ๆ สร้างประสบการณ์ทดลองดื่มให้กับผู้บริโภคและความคุ้นเคยกับแบรนด์ ก่อนขยายเข้าสู่ร้าน 7-Eleven ในช่วงต้นปีที่ผ่านมา
กิจกรรมส่งเสริมการขายในแนวคิด "ให้ก่อนรับ" กับแคมเปญขวดแลกขวด
นอกจากกลยุทธ์ด้านสินค้า All Spring ยังยึดแนวคิด Give Before Take หรือ "ให้ก่อนรับ" โดยล่าสุดได้จัดกิจกรรม "ขวดแลกขวด" ภายใต้แคมเปญ One Bottle, One Heart ร่วมกับห้างสรรพสินค้า One Bangkok และ GC เชิญชวนให้ประชาชนนำขวดพลาสติกใช้แล้วมาแลกรับน้ำแร่ All Spring ฟรี 1 ขวด โดยขวดที่รวบรวมได้จะเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลเพื่อผลิตเป็นชุดนักเรียนมอบให้เด็ก ๆ ในจังหวัดเชียงใหม่
แถมล่าสุด All Spring ก็เตรียมออกแพ็กใหม่ แบบไซส์ใหญ่ให้เลือกซื้อกันได้ที่ 7-Eleven และยังขยายช่องทางจำหน่ายไปที่ Big C สาขาไฮเปอร์มาเก็ตทั่วประเทศ สุดท้ายนี้ ฝากสนับสนุนน้ำแร่ด่าง All Spring กันด้วย ให้เขาได้ส่งต่อสิ่งดี ๆ เพราะสุขภาพดี มีได้ทุกคน