กรมการค้าต่างประเทศเผยการจัดประชาสัมพันธ์ข้าวไทย และสาธิตการปรุงอาหารไทยกินกับข้าวหอมมะลิไทย ในงาน China–ASEAN Expo (CAEXPO) ครั้งที่ 23 ประสบความสำเร็จตามเป้า ชาวจีนให้การตอบรับแห่เข้าคูหากว่า 3,000 คน ชื่นชมข้าวไทยอร่อย นุ่ม หอม มีคุณภาพ สนใจซื้อไปหุงทานและมอบเป็นของขวัญในโอกาสสำคัญ
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงผลการจัดคณะผู้แทนเดินทางไปจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยในงาน China–ASEAN Expo (CAEXPO) ครั้งที่ 23 ระหว่างวันที่ 17–21 ก.ย.2569 ที่เมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง สาธารณรัฐประชาชนจีน ว่า การเข้าร่วมงาน CAEXPO ในปีนี้ กรมได้ร่วมจัดกิจกรรมใน Thailand Pavilion ของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ โดยได้นำตัวอย่างข้าวไทยไปจัดแสดง ได้แก่ ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวขาว ข้าวเหนียว ข้าวหอมไทย และข้าวคุณลักษณะพิเศษ ได้แก่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล และข้าวสังข์หยด เพื่อสะท้อนความหลากหลาย คุณสมบัติทางโภชนาการ รวมทั้งคุณภาพและมาตรฐานของข้าวไทย พร้อมทั้งจัดกิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับข้าวไทยและการเลือกซื้อข้าวหอมมะลิไทย รวมถึงกิจกรรมตอบคำถามชิงของที่ระลึก และการสาธิตการปรุงอาหารไทย เช่น ผัดกะเพราไก่ ส้มตำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง และหมูผัดกระเทียม เป็นต้น และแจกให้ผู้เยี่ยมชมคูหาของกรมได้ทดลองชิม เพื่อจะได้รับรู้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิไทย และเกิดความประทับใจและจดจำ และนึกถึงข้าวไทย เมื่อคิดถึงข้าว
ทั้งนี้ คูหาของกรมได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม มีผู้เข้าชมแวะเวียนเข้าคูหาอย่างต่อเนื่องและหนาแน่นตลอดการจัดงานประมาณกว่า 3,000 คน ซึ่งต่างชื่นชมและชื่นชอบข้าวไทยว่า มีรสชาติอร่อย นุ่ม หอม รวมทั้งมีคุณภาพและมาตรฐาน โดยสนใจที่จะซื้อข้าวไทย โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิไทยและข้าวเหนียวไทย เพื่อนำไปหุงทานที่บ้านกับครอบครัว หรือมอบเป็นของขวัญในโอกาสสำคัญของจีน
“การเข้าร่วมงาน CAEXPO ครั้งที่ 23 ในครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการสร้างการรับรู้เกี่ยวกับคุณภาพ มาตรฐาน และความหลากหลายของข้าวไทยแล้ว ยังเป็นโอกาสสำคัญในการพบปะผู้ประกอบการ ผู้นำเข้า และผู้บริโภคชาวจีน เพื่อรับทราบแนวโน้มความต้องการของตลาดและนำเสนอข้าวไทยให้สอดคล้องกับพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปด้วย”นางอารดากล่าว
ในช่วงปี 2565–2568 ไทยส่งออกข้าวไปจีนเฉลี่ย 579,585 ตันต่อปี และในช่วง 8 เดือน ปี 2569 (ม.ค.–ส.ค.) การส่งออกมีปริมาณ 191,953 ตัน ลดลง 58.94% แต่ข้าวไทยยังถือเป็นสินค้าส่งออกสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวขาว ข้าวเหนียว และข้าวหอมมะลิไทย สะท้อนถึงความต้องการข้าวไทยที่มีความหลากหลาย และยังมีโอกาสขยายไปสู่การใช้ประโยชน์ในอาหาร ขนม และอุตสาหกรรมต่าง ๆ โดยกรมจะเดินหน้าสร้างโอกาสและขยายช่องทางการตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ข้าวไทยก้าวไปไกลกว่าการเป็นสินค้าส่งออก สู่การเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารและวิถีชีวิตของผู้บริโภคชาวจีน พร้อมขับเคลื่อนความร่วมมือทางการค้าข้าวระหว่างไทยและจีนให้เติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน
สำหรับงาน CAEXPO เป็นงานแสดงสินค้าและบริการที่สำคัญของภูมิภาคจีน–อาเซียน จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี และได้รับการสนับสนุนจากผู้นำระดับสูงของจีน โดยในปีนี้ นายติง เซวียเซียง รองนายกรัฐมนตรีแห่งสภาแห่งรัฐจีน เป็นประธานในพิธีเปิดงานและกล่าวปาฐกถา ซึ่งสะท้อนถึงความสำคัญของงานในฐานะเวทีส่งเสริมการค้า การลงทุน และความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างจีนกับอาเซียน ขณะที่กรมการค้าต่างประเทศเข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวไทยและสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของข้าวไทยแก่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการในตลาดจีน
