ผู้จัดการรายวัน 360 – ตลาดเครื่องดื่มชานมในไทยยังคึกคัก ทะลุ 3 หมื่นล้านบาท กลุ่มตลาดแมสยังคงเป็นตลาดใหญ่ คาดปีนี้ตลาดรวมโตมากสุดที่ 12% ด้าน BEARHOUSE ก้าวสู่ปีที่ 7 มุ่งมั่นพัฒนาศักยภาพตัวเอง รักษาฐานแฟนคลับและดึงดูดกลุ่มลูกค้าใหม่ ด้วยกลยุทธ์ 4C’s วางเป้าสิ้นปีนี้ขยายครบ 100 สาขา
นางสาวปัทมพร ปรีชาวุฒิเดช (ซาร์ต) ผู้ก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการ บริษัท 21 ซันแพสชั่น จำกัดกล่าวว่า ตลาดเครื่องดื่มชานมในประเทศไทยมีมูลค่า 20,000 – 30,000 ล้านบาท โดยแบ่งเป็นกลุ่ม Mass: 50–60%, Middle: 25–35% และ Premium: 10–15% ตามลำดับ อีกทั้งยังมีการแข่งขันที่สูง ทั้งจากเจ้าเดิมและผู้เล่นรายใหม่แสดงให้เห็นว่าตลาดยังคงน่าสนใจอย่างต่อเนื่อง
โดยปี 2569 นี้ คาดว่าภาพรวมจะเติบโตเฉลี่ย 8-12 % YoY ซึ่งกลุ่ม Premium มีอัตราการเติบโตสูงสุด 12–15% ด้วยเหตุผลสำคัญคือผู้บริโภคยอมจ่ายเงิน เพื่อสัมผัส “ประสบการณ์รูปแบบใหม่ที่ได้คุณค่า”
อย่างไรก็ตาม จากการเก็บข้อมูลของบริษัทฯ พบว่า พฤติกรรมผู้บริโภคที่นิยมเครื่องดื่มชานม มีแนวโน้มเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้า Senior Jobber (วัยทำงานระดับสูง) ปรับเพิ่มขึ้น 10-15% เพราะต้องการ “Reward drink” ให้ตัวเองระหว่างวัน รวมถึงมองแบรนด์ดิ้งเครื่องดื่มชานมเป็น Affordable luxury และเป็นตัวเลือกเครื่องดื่มระหว่างการประชุม (Meeting drink)
ขณะที่กลุ่ม Gen Z และ Millennials ยังคงนิยมเครื่องดื่มชานมที่สามารถปรับแต่งเมนูได้ตามใจ ไม่ว่าจะเป็น ระดับความหวาน การเลือกท็อปปิ้งที่ชอบ (Customization) โดยมีแรงจูงใจสำคัญจาก Social Media และมองชานมเป็นเครื่องดื่มไลฟ์สไตล์ที่ช่วยผ่อนคลายจากการเรียน เป็นรางวัล (Self-reward) ให้ตัวเอง ตลอดจนชื่นชอบประสบการณ์การดื่มพร้อมกับการเคี้ยวไข่มุก
สำหรับความถี่ในการดื่ม ผู้บริโภคนิยมดื่ม 3-5 วันต่อสัปดาห์ เฉลี่ยวันละ 2 แก้วในช่วงเช้าและบ่าย โดยเน้นเป็นวันทำงานหรือเรียน มากกว่าวันหยุด
นายอรรถกร รัตนารมย์ (กานต์) ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท 21 ซันแพสชั่น จำกัด กล่าวว่า แผนตลาดปี2569 BEARHOUSE จะมุ่งมั่นพัฒนาศักยภาพตัวเอง เพื่อรักษาฐานแฟนคลับและดึงดูดกลุ่มลูกค้าใหม่ ด้วยกลยุทธ์ 4C’s เริ่มจาก “Cute” : สร้างเสน่ห์ที่น่าหลงใหล ผ่านเมนูใหม่และสินค้า Merchandise ที่ช่วยเปลี่ยนช่วงเวลาธรรมดา ให้กลายเป็นโมเมนต์ที่สนุกและน่าจดจำมากขึ้น, “Connect” : เชื่อมโยงกับไลฟ์สไตล์ของลูกค้า ด้วยประสบการณ์ที่สะท้อนตัวตน ทั้งความคุ้มค่า ความสะดวกสบาย และการเป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลาพักในแต่ละวันได้อย่างลงตัว,
“Curated” : Curator คัดสรรวัตถุดิบ เมนู และประสบการณ์ต่าง ๆ อย่างตั้งใจ รวมถึงการ Collaboration ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของกลุ่มเป้าหมายจริง,“Consistent” : สร้าง Standard รักษามาตรฐานคุณภาพและความน่าเชื่อถืออย่างสม่ำเสมอ พร้อมส่งมอบประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้าในทุกวันอย่างต่อเนื่อง”
นายอรรถกร กล่าวว่า ปีนี้ก้าวสู่ปีที่ 7 BEARHOUSE อัปเดต PATCH 3.4 พร้อมเติบโตอย่างยิ่งใหญ่ เดินหน้าสื่อสารภายใต้ Year Theme “today’s moment” ให้ทุกช่วงเวลาพัก มี BEARHOUSE อยู่ข้างๆ แนวคิดดังกล่าว ตอกย้ำจุดยืนของแบรนด์ที่จะ “อยู่ในทุกช่วงเวลาที่คุณต้องการพัก เติมความสุขเล็กๆ ในทุกโมเมนต์ธรรมดาให้พิเศษขึ้น”
" BEARHOUSE ไม่ได้มองเพียงแค่การเติบโตของจำนวนสาขาที่วางเป้าถึง 100 สาขาภายในปีนี้ แต่ยังมุ่งเน้นการสร้าง Brand Experience ที่เชื่อมโยงกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ ผ่านแคมเปญที่สนุก เข้าถึงง่าย และสร้างความผูกพันทางอารมณ์กับผู้บริโภค”
นางสาวปัทมพร กล่าวเสริมว่า ตลาดเครื่องดื่มชานมไม่เคยหมดสีสัน ท่ามกลางความท้าทายรอบด้าน BEARHOUSE ยังคงยืนหยัดรักษาคุณภาพระดับพรีเมียม ควบคู่ไปกับการพัฒนาตัวเองให้เป็นมากกว่าแบรนด์เครื่องดื่ม ด้วยการสร้างแนวคิดระบบ Patch Update ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเกมที่คอยอัปเดตเวอร์ชั่น เพื่อเพิ่มประสบการณ์ผู้เล่นให้ดียิ่งขึ้น
ทั้งนี้ในโอกาสก้าวสู่ปีที่ 7 เราอัปเลเวลไปอีกขั้น ด้วยการเปิดตัว PATCH 3.4 ACTIVATED: “MOMENT UNLOCK” มาปลดล็อคอัปพลังความสุขผ่าน Year Theme 2026 : “บ้านหมี today’s moment” ภายใต้แนวคิด “ให้ทุกช่วงเวลาพัก มี BEARHOUSE อยู่ข้างๆ”
“โดยมีไฮไลท์สำคัญ ได้แก่ ตัวละครน้องใหม่ “GACHA BEAR” เซตหมีกาชา ประเดิมเปิดแคมเปญอย่างยิ่งใหญ่ด้วย IP หมีไข่มุกโมจิเป็นครั้งแรก และเตรียมไอเดียคอลเลปกับ IP ต่างๆ อีกมากมาย ต่อด้วยการเผยโฉมแก้วโฮโลแกรมดีไซน์ใหม่ในกลุ่ม Floral Milk Tea มาพร้อมเมนูปั่นสุดละมุน Must Try อย่างชานมมะลิปั่น,ชานมอัสสัมปั่น และชาไทยคาราเมลไลซ์ปั่น เพิ่มกิมมิกด้วยท็อปปิ้งข้าวโอ๊ตป๊อปสำหรับเมนูปั่นโดยเฉพาะ
BEARHOUSE ยังมอบประสบการณ์ที่เหนือกว่าด้วย Engine Mode เพิ่มความเร็วในการชง 15.25% ต่อแก้ว เพิ่ม DIY Soft Yogurt Series ให้ลูกค้าสามารถ Custom Topping เองได้อย่างอิสระ ปิดท้ายด้วย “SUPER BEAR” ยกระดับโมเดลบัตรสมาชิกรูปแบบใหม่ เชื่อมความสุขระยะยาวผ่านสิทธิพิเศษและกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้เหล่าแฟนคลับได้เต็มอิ่มกับความสุขแบบสุดคุ้มก่อนใครตลอดทั้งปี
