ตลาดผลไม้ในห้างสรรพสินค้า เป็นอีกหนึ่งช่องทางการตลาดที่มีการเติบโต เพราะไลฟ์สไตล์การซื้อคนเปลี่ยนไป หันมาซื้อสินค้าประเภท ผักสด ผลไม้ในห้างมากขึ้น ผู้ประกอบการจากจังหวัดลำพูน รายนี้ จึงเลือกที่จะส่งผลไม้เข้ามาขายในห้างฯ เพราะได้ราคาที่ดีกว่า
ณัฐมน ไชยสุวรรณ์ เจ้าของ กิจการผลไม้ ยายอุษากับตาใจ๋ เป็นผลไม้เกรดคุณภาพส่งออกให้กับห้างและโมเดิร์นเทรด เล่าว่า ตนเองได้ทำผลไม้ส่งขายในห้างและโมเดิร์นเทรด ในจังหวัดเชียงใหม่ และกรุงเทพฯ ผลไม้ที่ส่งขาย เช่น ลำไย แก้วมังกร ทุเรียน เสาวรส มะม่วงน้ำดอกไม้ มะยงชิด ฯลฯ ซึ่งส่งขายในห้างมาได้ 3 ปี ห้างที่ส่งเป็นในเครือท็อปซุปเปอร์มาร์เก็ต ในเชียงใหม่ และที่สาขาเซ็นทรัลเวิล์ด และบางนา และริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต
สำหรับผลไม้ที่ส่งขายที่ห้างเป็นผลไม้คัดเกรด เลือกผลไม้ผลโตๆ ไซต์ใหญ่ ใส่ในแพคเกจจิ้ง เพื่อให้มาตรฐานตามที่ทางห้างฯ กำหนด ส่วนราคา ชายในราคาตามเกรดคุณภาพของผลไม้ และที่เลือกขายเฉพาะในห้างฯ เพราะผลไม้ของเราคัดเกรด คัดไซต์ ถ้าเราไปขายทั่วไป ไม่ได้ราคาอย่างที่ควรจะเป็น ผลตอบรับที่ได้ค่อนข้างดี สำหรับการทำผลไม้ส่งขายในห้าง ทางห้างมีลูกค้ากลุ่มเฉพาะต้องการผลไม้คุณภาพในราคาที่เหมาะสม และกลุ่มลูกค้าที่ไม่มีเวลาหรือ ไม่ชอบเดินตลาดสด ก็จะซื้อผลไม้ในห้าง ปัจจุบันมีมากขึ้น จำนวนผลไม้ที่ขายในห้างตอนนี้ ถ้าเป็นลำไย ส่งขายมากกว่า 10 ตันแล้ว
ทั้งนี้ จุดเริ่มต้นที่มาทำตรงนี้ พื้นฐานก็มาจากครอบครัวทำสวนผลไม้ และทำธุรกิจส่งออกผลไม้ อยู่แล้ว หลังจากที่ตนเองเรียนจบ ก็เลยมาทำตรงนี้ ต่อยอดจากกิจการของครอบครัว ผลไม้ที่นำมาขาย ส่วนหนึ่งก็มาจากสวนของเราเอง และบางส่วนก็รับจากเกษตรกรในพื้นที่ และนอกพื้นที่บ้าง ซึ่งที่สวนของเราส่วนใหญ่จะเป็นลำไย เพราะเราอยู่จังหวัดลำพูน สวนผลไม้ของครอบครัวมีกว่า 100 ไร่ นอกจากลำไย ยังมีปลูกมะยงชิด ทุเรียน เสาวรส อื่นๆ
Line / โทร 092-261-9497
