ปังไม่ไหว! เจ้าแรกในไทย! Tibicos น้ำคีเฟอร์รสผลไม้แต่ไม่ใช่น้ำผลไม้ ตีตลาดออนไลน์และเจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ

หลายคนอาจจะรู้จักกับน้ำชาหมักอย่างคอมบูชาเพราะเป็นที่นิยมค่อนข้างมากในกลุ่มคน แต่ยังคงมีอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถเพิ่มภูมิต้านทานได้ดีอย่าง “น้ำคีเฟอร์” จากแบรนด์ “Tibicos” ที่สรรสร้างเครื่องดื่มโพรไบโอติกส์รสผลไม้แต่ไม่ใช่น้ำผลไม้ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศไทย เป้าหมายคือต้องการให้น้ำคีเฟอร์เป็นเครื่องดื่มที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่ายเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายและเป็นมิตรต่อลำไส้ได้เป็นอย่างดีเพราะมีจุลินทรีย์ชนิดดีกว่า 30,000 ล้านตัวต่อน้ำคีเฟอร์ 1 ขวด

นายเรืองยศ มหาวรมากร หนึ่งในเจ้าของธุรกิจน้ำคีเฟอร์แบรนด์ Tibicos เล่าว่า จุดเริ่มต้นในการสร้างแบรนด์นั้นเริ่มต้นจากการที่ตนและ นายจิโรจ พิสุธิกูลและ นายฐีระวิตต์ ลี้ถาวร พาร์ทเนอร์ของแบรนด์เป็นคนที่ค่อนข้างดูแลสุขภาพอยู่เป็นประจำ ซึ่งส่วนตัวแล้วตนเป็นคนที่กินอาหารและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของโพรไบโอติกส์ค่อนข้างบ่อยและได้แนะนำให้พาร์ทเนอร์อีก 2 คนได้ลองกินดู สำหรับนายจิโรจ พิสุธิกูล นั้นเดิมทีได้มีการทำเครื่องดื่มคีเฟอร์อยู่ก่อนหน้า ซึ่งเครื่องดื่มคีเฟอร์คือเครื่องดื่มที่มีโพรไบโอติกส์เป็นส่วนผสม ซึ่งทั้ง 3 คนได้ลองดื่มดูแล้วรู้สึกอร่อย เครื่องดื่มมีความซ่าโดยธรรมชาติและไม่ได้อัดก๊าซเหมือนเครื่องดื่มทั่วไป หลังจากนั้นก็เริ่มทำดื่มเองมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้เกิดแนวคิดริเริ่มที่จะนำเอาโปรดักส์ตัวนี้ไปเผยแพร่สู่ท้องตลาดเพื่อให้คนอื่นได้รู้จักมากยิ่งขึ้น และยังได้ร่วมมือกับพาร์ทเนอร์อีก 2 คนเพื่อพัฒนาเครื่องดื่มให้สามารถได้มาตรฐานและคุณภาพรองรับความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคได้ จึงเป็นจุดเริ่มต้นของเครื่องดื่มคีเฟอร์แบรนด์ Tibicos ปัจจุบันเริ่มวางขายได้ประมาณ 7 เดือน

ทั้งนี้จุดเด่นของน้ำคีเฟอร์ Tibicos นั้นจะมีความพิเศษในส่วนของการมีจุลินทรีย์ดีที่มีชีวิตอยู่จำนวนมากกว่า 30,000 ล้านตัวต่อ 1 ขวด ขนาด 240 ml ซึ่งมีจำนวนมากกว่าเครื่องดื่มในท้องตลาดเกือบทั้งหมดและได้รับการรับรองจากอเมริกาเพื่อการันตีว่า Tibicos เป็นเครื่องดื่มคีเฟอร์ที่มีคุณภาพ และอีกหนึ่งจุดเด่นคือการเข้าถึงได้ง่ายในเรื่องของรสชาติ โดยทางแบรนด์ได้มีการผสมเข้ากับน้ำผลไม้ธรรมชาติออร์แกนิค ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม มีความหวานที่ได้จากผลไม้โดยตรงและมีความซ่าจากยีสต์โดยที่ไม่ได้อัดก๊าซเข้าไปแต่อย่างใด ซึ่งความซ่าแบบธรรมชาติกับความซ่าแบบอัดก๊าซนั้นค่อนข้างแตกต่างกัน เพราะการอัดก๊าซทั่วไปเมื่อเปิดเครื่องดื่มทิ้งไว้ก๊าซก็จะระเหยหายไป ส่วนก๊าซจากธรรมชาตินั้นเมื่อเปิดครั้งแรกแล้วกินไม่หมด เก็บไว้กินใหม่อีกครั้งจุลินทรีย์ก็จะยังคงโตต่อเนื่อง ความซ่าก็ยังคงมีไว้เหมือนเดิมไม่ได้หายไปไหน

ด้านนายจิโรจ พิสุธิกูล เผยว่า เครื่องดื่มคีเฟอร์ของ Tibicos นั้นคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลจะสามารถเข้าถึงได้ง่ายและดื่มได้อย่างไร้กังวล เมื่อเทียบกับน้ำอัดลม Tibicos จึงตอบโจทย์กลุ่มคนเหล่านี้ได้เป็นอย่างดีและไม่ได้ไปกระตุ้นอินซูลิน นอกจากนี้วัตถุดิบที่นำมาเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มก็จะใช้วัตถุดิบในประเทศไทยเป็นหลัก ปัจจุบันมีทั้งหมด 9 รสชาติ ได้แก่ สับปะรด ลิ้นจี่ แพสชั่นฟรุตหรือเสาวรส บ๊วย ฮันนี่เลม่อน สตรอเบอรี่ องุ่น แอปเปิ้ล และทับทิม ขนาด 240 ml ราคาขวดละ 65 บาท ซึ่งรสชาติแพสชั่นฟรุต บ๊วย องุ่น ลิ้นจี่ สตรอเบอรี่ จะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางแบรนด์

นอกจากนี้ในส่วนการทำการตลาดนั้น ในปัจจุบันทางแบรนด์จะเน้นการตลาดออนไลน์เป็นหลัก และมีเดลิเวอรี่ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร รวมถึงส่งต่างจังหวัดก็จะใช้บริการของขนส่งเย็นควบคุมอุณภูมิเพื่อให้สินค้าคงความสดชื่นเอาไว้ ซึ่งในต่างจังหวัดจะสามารถจัดส่งได้ทั่วประเทศ ทั้งนี้ยังมีการให้ข้อมูลและสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าผ่านช่องทางออนไลน์และโซเชียลอย่างเพจเฟซบุ๊กและอินสตาแกรม โดยจะเน้นให้ความรู้แก่กลุ่มลูกค้าเพื่อให้ลูกค้าได้ทราบและรู้จักโพรไบโอติกส์ได้มากยิ่งขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคส่วนใหญ่จะรู้ว่าโพรไบโอติกส์นั้นอยู่ในนมเปรี้ยวและมีคุณสมบัติคือช่วยให้ขับถ่ายได้ดี ซึ่ง Tibicos ต้องการสื่อสารให้ผู้บริโภคได้ทราบว่าโพรไบโอติกส์นั้นมีจุดเด่นหลักๆ คือ การสร้างภูมิต้านทาน เนื่องจากการสร้างภูมิต้านทาน 80% เกิดที่ลำไส้ใหญ่ เพราะฉะนั้นการที่จำนวนจุลินทรีย์ดีที่มีชีวิตเข้าสู่ร่างกายมากกว่าตัวที่ไม่ดี จะทำให้ภูมิต้านทานดี นอกจากนี้ยังทำการตลาดโดยการร่วมมือกับอินฟลูเอนเซอร์เพื่อโปรโมทสินค้าให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้ามากยิ่งขึ้น

สำหรับกลุ่มลูกค้านั้นทางแบรนด์ให้ข้อมูลว่าจะเป็นกลุ่มลูกค้าทั่วไปตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุ รวมถึงคนที่ติดน้ำอัดลม คนที่ควบคุมน้ำหนัก คนรักสุขภาพ และอื่นๆ อีกหลากหลาย เนื่องจากเครื่องดื่มของทางแบรนด์เป็นเครื่องดื่มที่มีความซ่าและไม่มีกลิ่นของโพรไบโอติกส์ เพราะฉะนั้นจึงครอบคลุมผู้บริโภคได้ค่อนข้างกว้าง นอกจากนี้ ในส่วนของกำลังการผลิตในตอนนี้นั้นสามารถผลิตได้ประมาณ 1,000-2,000 ขวดต่อสัปดาห์ และมีอายุการเก็บรักษาประมาณ 3 สัปดาห์ ทั้งนี้ตั้งแต่เริ่มเปิดแบรนด์และวางขายมานั้นผลตอบรับจากลูกค้าอยู่ในเกณฑ์ที่ดีและเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศไทย

เปิดแบรนด์ในช่วงที่มีโรคโควิด-19 ระบาดแต่ไม่ได้ส่งผลกระทบแต่อย่างใด เนื่องจากเครื่องดื่มคีเฟอร์ Tibicos เป็นเครื่องดื่มโพรไบโอติกส์ที่จะช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ทำให้ Tibicos พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส เพราะในยุคที่โควิด-19 ระบาด ผู้คนจำนวนมากจำเป็นต้องหาสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมถึงแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญต่างๆ ก็แนะนำให้ดูแลสุขภาพ ซึ่งการกินโพรไบโอติกส์ก็เป็นส่วนช่วยให้ภูมิคุ้มกันร่างกายเพิ่มขึ้น Tibicos ที่เป็นเครื่องดื่มโพรไบโอติกส์รสชาติผลไม้จึงตอบโจทย์ปัญหาเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี

ประโยชน์หลักๆ ของเครื่องดื่มที่มีโพรไบโอติกส์นั้นคือการปรับสมดุลในลำไส้ ซึ่งเครื่องดื่ม Tibicos นั้นมีจุลินทรีย์ดีที่มีชีวิตกว่า 30,000 ล้านตัวต่อ 1 ขวด เมื่อบริโภคเข้าไปในร่างกายแล้วจะส่งผลดีต่อลำไส้ เมื่อลำไส้ดีร่างกายก็จะดีตาม และทางแบรนด์ยังให้ความมั่นใจแก่ผู้บริโภคได้ว่าจุลินทรีย์ที่เข้าสู่ร่างกายนั้นมีประโยชน์และเพียงพอแน่นอน นอกจากนี้ สำหรับผู้บริโภคที่มีโรคประจำตัวอย่างเช่น โรคเบาหวาน นั้นจะสามารถดื่มได้หรือไม่ ทางแบรนด์ให้ข้อมูลว่าสามารถดื่มได้แต่ต้องปรึกษากับแพทย์ที่ดูแลจะดีกว่า แต่ถ้าหากว่าผู้บริโภคสามารถควบคุมน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายได้ทางแบรนด์แนะนำว่าสามารถดื่มได้

ทั้งนี้ในส่วนของการต่อยอดเรื่องแฟรนไชส์และตัวแทนจำหน่ายนั้นมีลูกค้าติดต่อเข้ามา แต่ทางแบรนด์ยังอยู่ในขั้นตอนการเปิดรับและเตรียมการเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าในอนาคต นอกจากนี้ยังวางแผนแตกไลน์การผลิตเป็นโปรดักส์ใหม่ออกมาแต่ยังคงอยู่ในขั้นตอนของการเตรียมการและยังคงคอนเส็ปต์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์เรื่องสุขภาพเอาไว้เช่นเดิม รวมถึงจะมีเพิ่มรสชาติจากเดิม 9 รสชาติ จะมีการต่อยอดเพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าผู้ใหญ่หรือมีอายุมากขึ้น เช่น เพิ่มคาเฟอีนและสมุนไพรเข้าไปในเครื่องดื่ม

อย่างไรก็ตามผู้บริโภคส่วนใหญ่จะรู้จัก “คอมบูชา Combucha” ค่อนข้างมาก ซึ่งคอมบูชาก็คือน้ำชาหมักธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ พอมาเป็นเครื่องดื่มคีเฟอร์หรือน้ำคีเฟอร์ ที่เป็นเครื่องดื่มที่ผ่านการหมักและอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ชนิดดี หรือโพรไบโอติกส์และเป็นธรรมชาติแล้วนั้น ทางแบรนด์ให้ข้อมูลว่าน้ำคีเฟอร์ดื่มง่ายและให้นึกถึงน้ำผลไม้แต่มีความซ่าที่ไม่ได้อัดก๊าซแต่ซ่าด้วยยีสต์และจุลินทรีย์ที่อยู่ในเครื่องดื่ม และไม่มีรสชาติเปรี้ยว รวมถึงมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ พร้อมทั้งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ติดต่อเพิ่มเติม
Facebook : Tibicos