xs
xsm
sm
md
lg

Ibusiness review : Hi Pork เมนูหมูๆ รวมกันอยู่ที่นี่

เผยแพร่:   ปรับปรุง:



ป้ายโทนสีเลือดหมูสะดุดตา บริเวณหน้าห้างสรรพสินค้าหลายสาขา ระบุคำว่า Hi Pork ใครจะเชื่อว่าเป็นร้านที่กำลังมาแรง ด้วยสารพัดเมนูหมูสุดโปรดให้เลือก ทั้งหมูสามชั้นกรอบ สามชั้นทอดน้ำปลา หมูทอดต้นตำรับ หมูคั่วเกลือ ทั้งขายเป็นขีดและเมนูข้าวกล่อง รวมไปถึงเมนูอย่างสันคอหมูย่าง ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ขาหมูเยอรมันก็มีด้วย

ร้านนี้่มีชื่อว่า "ไฮ พอร์ค" เป็นหนึ่งในธุรกิจแฟรนไชส์น้องใหม่ ของ บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด (เจ้าของเดียวกับธุรกิจไก่ย่างและไก่ทอดห้าดาว) ด้วยสโลแกน "ทานได้บ่อย อร่อยทุกมื้อ" เปิดสาขาแรกที่ห้างโลตัส ศรีนครินทร์ จ.สมุทรปราการ เมื่อกลางเดือนมกราคม 2564 ที่ผ่านมา ปัจจุบันขยายสาขาในรูปแบบต่างๆ ไปแล้ว 40 สาขาทั่วประเทศ


จุดเด่นของร้านไฮ พอร์ค นอกจากจะมีเมนูหมูยอดนิยมแล้ว ยังใช้วัตถุดิบคุณภาพจากซีพี ที่มีมาตรฐานระดับโลกการันตีความสะอาด ปลอดภัย ผ่านการพัฒนาสูตรความอร่อย เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ถูกปากผู้บริโภค ในราคาที่จับต้องได้ เริ่มต้นที่ 39 บาทแล้ว ยังมีรูปแบบร้าน ระบบบริหารจัดการร้านที่ทันสมัย และมีโปรโมชันทางการตลาดอย่างต่อเนื่อง

รูปแบบร้านไฮพอร์ค มี 3 รูปแบบหลัก ประกอบด้วย ไฮ พอร์ค พรีเมียม ขนาด 3x3 เมตร ซุ้มขายสำหรับลูกค้ากลุ่มที่ซื้อกลับบ้าน (Take Away), ไฮ พอร์ค กลาสเฮ้าส์ ขนาด 6x3 เมตร ร้านกระจกสำหรับลูกค้ากลุ่มที่ซื้อกลับบ้าน และนั่งรับประทานที่ร้านขนาดย่อม และไฮ พอร์ค เรสเทอรองต์ ขนาด 20-70 ตารางเมตร ในรูปแบบร้านอาหารแบบนั่งรับประทานในร้าน


พร้อมกันนี้ ยังได้รองรับบริการส่งถึงบ้าน โดยมีบริการสตาร์ ดีลิเวอรี (Star Delivery) ทั้งที่ไฮ พอร์คดำเนินการเอง และร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจอย่างแกร็บฟู้ดให้บริการบางพื้นที่ สามารถค้นหาสาขาที่ให้บริการได้ที่เว็บไซต์ https://fivestar.in.th/deliverylocation/


สำหรับสินค้าของร้านไฮ พอร์ค แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม คือ 1. กลุ่มพรีเมียม 3 เมนู ได้แก่ สันคอหมูย่าง ขีดละ 59 บาท ซี่โครงหมูย่างอบน้ำผึ้ง ครึ่งชิ้น 150 บาท เต็มชิ้น 250 บาท ขาหมูเยอรมัน ขาละ 250 บาท 2. กลุ่มหมูทอด ได้แก่ สามชั้นกรอบ ขีดละ 59 บาท สามชั้นทอดน้ำปลา ขีดละ 59 บาท หมูทอดต้นตำรับ ขีดละ 39 บาท หมูคั่วเกลือ ขีดละ 39 บาท


3. กลุ่มเมนูข้าวกล่อง ได้แก่ ข้าวสามชั้นกรอบ กล่องละ 60 บาท ข้าวสามชั้นทอดน้ำปลา กล่องละ 60 บาท ข้าวหมูทอดสันคอหมูย่าง กล่องละ 60 บาท ข้าวหมูคั่วเกลือ กล่องละ 55 บาท และ 4. กลุ่มเมนูทานเล่น ได้แก่ ไก่ยอพริกไทยดำ 2 ชิ้น 15 บาท ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น 15 บาท กุนเชียง ชุดละ 15 บาท ที่ลูกค้ามักจะสั่งเป็นท็อปปิ้งพร้อมกับเมนูข้าวกล่อง

สำหรับคนที่อยากมีธุรกิจไฮ พอร์ค เป็นของตัวเอง ปัจจุบันเปิดให้ผู้สนใจลงทุนครั้งแรกเพียง 80,000 บาท โดยมีร้านไฮ พอร์ค กลาสเฮ้าส์ มูลค่า 400,000 บาท ให้ยืมฟรี หากไม่มีพื้นที่จะมีเจ้าหน้าที่ช่วยหาพื้นที่ ประเมินวิเคราะห์จำนวนประมาณการความหนาแน่นลูกค้า เพื่อช่วยให้ประกอบธุรกิจอย่างยั่งยืน มั่นคง และมีการฝึกอบรมให้เตรียมตัวก่อนเปิดร้านอีกด้วย

ถือเป็นร้านเมนูหมูๆ ที่กำลังมาแรง และขยายสาขาอย่างต่อเนื่องเวลานี้ ผู้ที่ชื่นชอบเมนูหมูต้องไม่พลาดด้วยประการทั้งปวง


ที่มาภาพ : Hi Pork - ไฮพอร์ค

(เกาะกระแสธุรกิจ เศรษฐกิจสดใหม่ เรื่องราวการตลาดที่ใกล้ชิดผู้บริโภค กับ Ibusiness Review ที่นี่ที่เดียว! ทางเฟซบุ๊ก Ibusiness และเว็บไซต์ ibusiness.co)
กำลังโหลดความคิดเห็น