ปัจจุบันตลาดกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มมีการแข่งขันที่สูง นอกจากสองเจ้าหลักอย่างเบอร์ดี้ ของกลุ่มอายิโนะโมโต๊ะ กับเนสกาแฟ ของกลุ่มเนสท์เล่แล้ว ยังมีผู้เล่นหน้าใหม่เข้ามาชิงส่วนแบ่งตลาด ทั้งกลุ่มคาราบาว กลุ่มโอสถสภา ที่ส่งยี่ห้อเอ็มเพรสโซ่ และยังมีรายย่อยที่จำหน่ายผ่านช่องทางโมเดิร์นเทรดต่างๆ
เมื่อสงครามตลาดไม่ได้วัดกันที่ราคาเสมอไป แต่ยังมีผู้บริโภคอีกกลุ่มหนึ่งที่ต้องการกาแฟคุณภาพสูง ดื่มสะดวกสบายและราคาเข้าถึงง่าย ล่าสุดกลุ่มเนสท์เล่จึงออกผลิตภัณฑ์ใหม่ "เนสกาแฟ โคลด์ บริว" กาแฟสกัดเย็นปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม ครั้งแรกในไทย พร้อมดึงพรีเซนเตอร์ "เดอะทอย" ธันวา บุญสูงเนิน เจาะกลุ่มลูกค้าคนรุ่นใหม่
กาแฟสกัดเย็นปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม เนสกาแฟ โคลด์ บริว ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิกา ข้างขวดระบุเทคนิคการสกัดด้วยน้ำเย็นเป็นเทคนิคที่ใช้เวลา ซึ่งจะค่อยๆ ดึงรสและกลิ่นของเมล็ดกาแฟออกมาอย่างเต็มที่ ให้รสชาติเข้มแต่นุ่ม รสสัมผัสเบาและสดชื่น มีกลิ่นหอมของกาแฟคั่วบด มีความหวานเบาๆ
เนสกาแฟ โคลด์ บริว ปริมาณสุทธิ 220 มิลลิลิตร จำหน่ายในราคาขวดละ 39 บาท ประกอบไปด้วย "คราฟต์ ลาเต้" สีน้ำตาล กาแฟผสมนม ให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรี น้ำตาล 11 กรัม ไขมัน 4 กรัม โซเดียม 65 มิลลิกรัม โดยส่วนประกอบมีการผสมนมผง 7% และน้ำตาล 2% เหมาะสำหรับคนที่ทานกาแฟรสหวาน
อีกขวดหนึ่ง "เพียว แบล็ค" กาแฟดำ ให้พลังงาน 15 กิโลแคลอรี น้ำตาล 2 กรัม ไขมัน 0 กรัม โซเดียม 25 มิลลิกรัม ได้รับตราสัญลักษณ์เครื่องดื่มทางเลือกสุขภาพ และรองรับสำหรับผู้ที่ทานอาหารเจ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพอย่างยิ่ง ข้างขวดระบุว่า ตะกอนกาแฟจากธรรมชาติ รับประทานได้ และไม่มีผลต่อคุณภาพของน้ำกาแฟ
หากเปรียบเทียบปริมาณคาเฟอีนแล้ว พบว่า เนสกาแฟ โคลด์ บริว สูตรคราฟต์ ลาเต้ มีปริมาณคาเฟอีน 65 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ส่วนสูตรเพียว แบล็ค มีปริมาณคาเฟอีน 60 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร แม้จะอยู่ในปริมาณที่สูง แต่ก็น้อยกว่ากาแฟกระป๋อง ที่มีปริมาณคาเฟอีนสูงมาก ประมาณ 70-90 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร
เมื่อได้ชิมทั้งสองรสพบว่าจะมีรสชาติแตกต่างกัน "คราฟต์ ลาเต้" จะให้รสชาติเข้มของกาแฟ หอมมัน มีรสหวานอยู่บ้างแต่ไม่มาก ส่วน "เพียว แบล็ค" จะให้รสชาติเข้มของกาแฟ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย และเนื่องจากขวดนี้น้ำตาลน้อยกว่าจึงเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ และพยายามลดการบริโภคน้ำตาลอย่างยิ่ง
ปัจจุบัน ตลาดกาแฟพรีเมียมพร้อมดื่ม มีเพียงไม่กี่ราย อาทิ อาราบัสของกลุ่มดัชมิลล์ หรือกาแฟนำเข้าจากต่างประเทศ ครั้งนี้เนสท์เล่จึงทุ่มงบ 100 ล้านบาท เพื่อทำการตลาด โดยเฉพาะการสร้าง "โคลด์บริว คาเฟ่ บาย เนสกาแฟ" ที่สามย่านมิตรทาวน์ ซึ่งจะจัดไปจนถึงวันที่ 2 ก.พ. 2563 เพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์กับคนรุ่นใหม่
คงต้องจับตาว่า ในช่วงหน้าร้อน หรือช่วงเทศกาลสงกรานต์นี้ เนสกาแฟ โคลด์ บริว จะเข้าไปอยูในใจผู้บริโภคจนครองส่วนแบ่งตลาดกาแฟพรีเมียมพร้อมดื่มได้หรือไม่
(เกาะกระแสธุรกิจ เศรษฐกิจสดใหม่ เรื่องราวการตลาดที่ใกล้ชิดผู้บริโภค กับ Ibusiness Review ที่นี่ที่เดียว! ทางเฟซบุ๊ก Ibusiness และเว็บไซต์ ibusiness.co)
