ยูทูปเบอร์ชื่อดัง ช่อง “BEARHUG” ที่ถ่ายทอดไลฟ์สไตล์ด้านอาหารกว่า 3 ปี สู่การเปิดร้านชานมไข่มุกที่มีการต่อแถวซื้อยาวที่สุดในขณะนี้ กับร้าน “BEARHOUSE” จากความหลงใหล สู่การลงมือทำ สร้างความแตกต่างแหวกตลาดด้วยไข่มุกสูตรพิเศษที่คิดค้นขึ้นเอง เรียกว่า ไข่มุกโมจิ จากส่วนผสมของแป้งข้าวไทย พร้อมคอนเซ็ปต์ “เรียบง่ายแต่แตกต่าง” (Simple but Significant)
นางสาวปัทมพร ปรีชาวุฒิเดช (ซารต์) ผู้ก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการ บริษัท 21 ซันแพสชั่น จำกัด เจ้าของร้านชานมไข่มุก BEARHOUSE Fresh Boba Milk Tea เล่าว่า ตลอดเวลาที่ทำรายการ ในช่องทางยูทูป ได้ไปพบเจอกับอาหารและเครื่องดื่ม ที่หลากหลาย รวมไปถึง ชานมไข่มุกที่ประเทศไต้หวัน จึงเกิดความคิดว่าทำไม เราจึงไม่ทำชานมไข่มุกแบรนด์คนไทยให้คนต่างชาติต่อแถวรอซื้อบ้าง จึงเริ่มชักชวน นายอรรถกร รัตนารมย์ (กานต์) มาเริ่มต้นทำร้านชานมไข่มุกเป็นของตัวเองขึ้นมา
“เนื่องจากเราได้เดินทางไปต่างประเทศบ่อยครั้ง และเราก็เป็นหนึ่งในคนที่ไปต่อแถวร้านอื่นๆ เราก็เลยอยากจะมีร้าน ร้านหนึ่งที่สามารถสร้างความสุขให้คนอื่น แต่ไม่ใช่ว่าอาชีพยูทูปเบอร์ไม่ดี แต่คิดว่าการลงมือทำสิ่งต่างๆ คือการเรียนรู้ โดยที่ไม่มีใบปริญญา บ่อยครั้งก็คิดว่าเราจะจบด้วยสิ่งนี้เลยหรือ แต่แล้วเราก็สร้างความฝันเพิ่มอีกอย่างหนึ่งดีกว่า”
จนออกมาเป็น ร้านชานมไข่มุก BEARHOUSE Fresh Boba Milk Tea ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เรียบง่ายแต่แตกต่าง” (Simple but Significant) โดยสาขาแรกลงทุนประมาณ 8 ล้านบาท แบ่งการลงทุนหลักๆ ออกเป็น 3 ส่วน โดยในส่วนที่ 1 เป็นครัวกลางและเครื่องจักรเพื่อการผลิตไข่มุกสด รวมถึงการจัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ส่วนที่ 2 เป็นการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และในส่วนที่ 3 เป็นการรีโนเวท ตกแต่ง และค่าอุปกรณ์ภายในร้าน
